ひさご寿し
今月の味ごよみ鮨ごよみ お品書き ひさご寿しについて アクセス地図 採用情報 ご予約・お問合せ 075-221-5409
 
 6月11日より原材料・包材価格の高騰の為、一部商品の価格改定と持帰り手提げ袋の有料化を実施する運びとなりました。何卒ご容赦とご理解をいただけますようお願い申し上げます。
 
徒然日記 ひさご寿し女将のブログ
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今月のおすすめメニューのご紹介
 
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○7月の鮨 “文月の鮨”…6,380円(店内お食事)…本店
 
 
上鮪、鯛、はも落とし二缶、上穴子、七宝巻、鱧寿し二缶、鉄胡五分巻三巻、細工寿司/朝顔、吸物または赤出汁、水物付き。
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○7月の味暦 鱧すだれ”…3,240円(持帰・出前)
                  3,300円(店内お食事)  …本店
 
 
少し大きめの活け鱧を棒寿司にしました。寿し飯にきくらげを挟んでおります。すだれ三缶折り3.240円、六缶折り6.480円、鱧姿棒寿司12.960円.(竹皮包み)   (持帰り・出前価格)
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○“京の涼風” …紙函入3,500円 すだれ折入3,813円 (持帰・出前)
            3,564円(店内お食事)  …本店
 
 
骨切りして串を打ち、タレで焼いた鱧をバッテラに、にぎり寿しは鱧落としの組み合わせです。京都の夏の味覚、鱧をお寿司で御堪能いただけます。
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 “朝顔”  …1,728円(持帰・出前)
          1,760円(店内お食事)  …本店
 
 
裏巻は海老、玉子、椎茸、焼穴子、胡瓜入り ぶぶあられ二缶、青海苔二缶。袱紗はちらし寿しを素焼きの錦糸玉子で包み海老をのせて三つ葉でくくりました。
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高島屋京都店 “鱧づくし”…3,240円(持帰価格)
 
 
※高島屋京都店のみの販売となります。
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○“維新巻”…1,880円(持帰・出前)
          1,914円(店内お食事) …本店
 
 
「河原町通には史跡がようけあるんやから、大河ドラマに負けんように考えなはれ!!」とお客様に励まされて出来たのがこちらの維新巻です。
好評いただいている錦糸玉子巻をアレンジして、切り絵作家 土田祥子さんデザインの焼印を入れました。椎茸、干瓢、焼穴子、海老、胡瓜、お新香のバランスと錦糸玉子の甘みが絶妙に仕上がりに。押された焼印は京都を一望する坂本龍馬の姿が、瓢箪(=ひさご)の中に描いてあります。河原町通にお越しの際は、お土産にいかがでしょうか。
 
京都市内・近郊出前承っております。
 
お気軽にお電話にてご連絡ください。お祝事や法事などの注文もお受けしております。
(地域により配達料がかかる場合がございます。お問い合わせください)
京都四条南座への出前は無料で承っております。 
 
075-221-5409
 
お持帰り・出前は8% 店内お食事は10%の消費税が含まれております。
 
ひさご寿し 京・河原町 ひさご寿し
〒604-8027 京都府京都市中京区河原町通四条上ル塩屋町344
TEL : 075-221-5409 FAX : 075-251-7531 info@hisagozusi.co.jp(担当:宇治田 恵室)
 
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