ひさご寿し
今月の味ごよみ鮨ごよみ お品書き ひさご寿しについて アクセス地図 採用情報 ご予約・お問合せ 075-221-5409
 
WORLD MENU
徒然日記 ひさご寿し女将のブログ
Facebook
Twitter
sen
インスタグラム
※新型コロナウイルスによる感染拡大防止の為、本店営業時間を9:30~19:00に短縮して営業しております。ご了承くださいませ。宅配・テイクアウトいたしております。
 
今月のおすすめメニューのご紹介
 
waku_ue
○3月の鮨 “弥生の鮨”…5,000円(本体価格)…本店
 
 
 鯵の小袖(求肥昆布巻)・鮪・穴子・縞鯵・雲丹・そして鳥貝が入ります。鉄火五分巻・ミニの造り・ちらしを錦糸玉子のワッフル型でふんわりと包みました。桜の細工寿し・吸物又は赤出汁・水物付き。
waku_shita
 
waku_ue
○3月3日限定 雛祭りのお寿司 
 
 
写真は“雛がさね”…3,600円(本体価格)手まり寿司、小巻、雛ちらしの三段折

 他、“雛の宴”…2,200円(本体価格)変わり押し寿し、手綱寿し、蛤ワッフル、小巻、雛ちらし
   ”雛ちらし”…1,480円(本体価格)イクラやお団子、花百合根で華やかに…

三種類ご用意しております。ご予約お待ちしております。

(3月3日は水曜日ですが営業いたします。翌3月4日木曜日を定休日とさせていただきます。)
waku_shita
 
waku_ue
3月の味暦 “花だより”…2,000円(本体価格) 3~4月限定 …本店
 
 
折を九つに仕切って、9個のてまり寿しを入れました。海老、煮穴子、鮭、錦糸玉子、鯵、ちらしてまり青海苔のせ、小鯛の桜の葉包み・軽く塩をした鯛、そして桜の細工寿しの烏賊の手まり寿し。
sen
“東風”…1,935円(本体価格)3月限定 …本店
 
 
鯛、ケラ、鱧の箱寿しと、玉子椎茸巻3巻、ミニ鯖寿司3缶、梅じそ巻3巻の詰合せ。
sen
高島屋京都店“花ちらし”…1,800円(本体価格)3月限定 …高島屋京都店
 
 
烏賊桜の細工寿司と手鞠寿司、ちらし寿司と華やかなミニサイズ折。
※高島屋京都店のみの販売となります。
waku_shita
 
waku_ue
○“煮穴子バッテラ”…2,500円(本体価格)
 
 
じっくりと煮込んだ穴子を天火のグリルで炙り、バッテラの押し寿しにいたしました。ホカホカでふっくらとした仕上がりに、自慢の煮詰めを塗って完成です。お持帰りも出来ますが、穴子を炙る時間お待たせいたします。どうか御容赦下さいませ。
waku_shita
 
○“維新巻”…1,400円(本体価格) …本店
 
 
「河原町通には史跡がようけあるんやから、大河ドラマに負けんように考えなはれ!!」とお客様に励まされて出来たのがこちらの維新巻です。
好評いただいている錦糸玉子巻をアレンジして、切り絵作家 土田祥子さんデザインの焼印を入れました。椎茸、干瓢、焼穴子、海老、胡瓜、お新香のバランスと錦糸玉子の甘みが絶妙に仕上がりに。押された焼印は京都を一望する坂本龍馬の姿が、瓢箪(=ひさご)の中に描いてあります。河原町通にお越しの際は、お土産にいかがでしょうか。
※河原町本店及びJR京都伊勢丹店(B2売場)にて販売中。
 
「すし券」のご紹介 
 
季節の贈り物・各種お祝いなどに「すし券」は大変喜んでいただいております。
全国の加盟店にて、ご利用いただけます。一枚500円です。お気軽にご利用下さい。
 
 
当店で「すし券」をご購入いただくと、和紙でできたオリジナルの金封に入れてお渡し致します。大切な人への贈り物にどうぞご活用ください。本店にて取扱いしております。
 
「すし券」とは、「全国すし商生活衛生同業組合連合会」傘下の各県組合が直接取り扱っている全国統一の共通食事券です。 全国どこでも組合に加盟している寿司屋でご利用頂けます。原則的に取扱店では、その旨をお知らせする 「ステッカー」や黄色い「小旗」を掲示しておりますが、 念のためお店に「取扱の可否」をご確認下さい。
 
●勝手ながらつり銭はご容赦ください ●すし券は現金とのお引き換えはいたしません ●発行店印のないもの、及び引換店印が押印済みのものは無効となります ●すし券の盗難、紛失、減失等の責任は負いかねます ●すし券の質入はできません ●コンピューター処理をいたしますので、折り曲げたり破損しないようにご注意下さい ●有効期限がございますのでご注意ください
 
※すし券についてのご質問・お問い合わせについては、 加盟店または、各県組合事務所までご連絡ください。
 
京都市内・近郊出前承っております。
 
お気軽にお電話にてご連絡ください。お祝事や法事などの注文もお受けしております。
(地域により配達料がかかる場合がございます。お問い合わせください)
京都四条南座への出前は無料で承っております。 
 
075-221-5409
 
お持帰り・出前は8% 店内お食事は10%の消費税を別途頂戴いたします
 
ひさご寿し 京・河原町 ひさご寿し
〒604-8027 京都府京都市中京区河原町通四条上ル塩屋町344
TEL : 075-221-5409 FAX : 075-251-7531 info@hisagozusi.co.jp(担当:宇治田 恵室)
 
  ©HISAGOZUSI. All Rights Reserved.
ENDO SHOJIRO DESIGN
 
通信販売 チンするむし寿し 京しぐれ