ひさご寿し
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徒然日記 ひさご寿し女将のブログ
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名代 ちらし寿し
 
創業昭和25年。「ひさご寿し」といえば「ちらし」、ちらしといえば「ひさご寿し」と言っていただけるようになりました。こだわって厳選した米を炊き上げてつくったすしめしの中には、甘く炊いた椎茸と細かく切った海苔を入れ、上には錦糸玉子を敷きました。そして茹でた海老と、手前共で生穴子から捌きタレで焼いた自慢の穴子をのせました。
 
※ここでご紹介するメニューは一例です。また季節により内容が変化することがあります。
 
 
1. “名代ちらし寿し 6.5寸折” ── 6,426円(本体 5,950円)
 
2. “名代ちらし寿し 6寸折” ── 4,158円(本体 3,850円)
 
3. “名代ちらし寿し 1人前” ── 1,998円(本体 1,850円)
 
4. “名代ちらし寿し ミニ” ── 1,458円(本体 1,350円)
店内でお召し上がりの際は、小吸物がつきます。
 
“祇園(ぎおん)” ── 2,106円(本体 1,950円)
ちらし寿しと、はも箱寿し(2缶)、ケラ箱寿し、鯛箱寿しを組合せました。
 
“芹生(せりょう)” ── 2,306円(本体 2,135円)
ちらし寿しと、ミニサイズの伊達巻、鯖寿しを組合せました。
 
“貴船(きぶね)” ── 1,674円(本体 1,550円)
ちらし寿しと、しそ巻、胡瓜巻、こうこ巻を組合せました。
 
“鞍馬(くらま)” ── 2,387円(本体 2,210円)
ちらし寿しと、ミニサイズのはも箱寿し(4缶)、ケラ箱寿し、鯛箱寿し、玉子箱寿し(3缶)を組合せました。
 
“ちらし鉄きゅう” ── 2,376円(本体 2,200円)
ちらし寿しと、鉄火巻、胡瓜巻を組合せました。
 
“ちらし胡瓜こうこ” ── 1,761円(本体 1,630円)
ちらし寿しと、胡瓜巻、こうこ巻を組合せました。
 
“蒸し寿し” ── 1,890円(本体 1,750円)
 
“茶碗蒸し” ── 594円(本体 550円)
※冬の間のみの販売しております(12月〜2月末日まで)
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京都近郊出前承っております。
 
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075-221-5409
 
ひさご寿し 京・河原町 ひさご寿し
〒604-8027 京都府京都市中京区河原町通四条上ル塩屋町344
TEL : 075-221-5409 FAX : 075-251-7531 info@hisagozusi.co.jp(担当:宇治田 恵室)
 
 

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